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灵芝破壁、不破壁的有效成分灵芝多糖在人体内
发布日期:2014-01-15 浏览次数次 作者:admin

      全国十大高校四川大学与四川麦力若科技发展有限责任公司共同研究的破壁灵芝孢子粉,对破壁与未破壁灵芝孢子粉多糖在模拟人体环境中释放程度的差异做了试验,研究成果发表在中文核心期刊——《食品工业》2008年第四期破壁与未破壁孢子分别经人工胃、肠液作用后,多糖溶出率分别为46.82%、83.91%和17.56 %、33.03 %,破壁孢子经人工胃肠液共同作用后多糖总溶出率达到91.5%

       研究结果表明,灵芝孢子经破壁处理后更加有利于其功效成分在人体胃肠中的释放和吸收,大大提高了人体的生物利用度和吸收率。

 

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